Æblefritter

Nu lovede jeg en opskrift på lækre æblefritter, så den kommer her. Det er en supernem snack, både til uventede gæster -eller bare til sofahygge søndag aften. Du starter med at finde (eller lave selv hvis du er overskudsmenneske) – 2 ruller tærtedej – 2dl æblemos (det kan man også …

Læs resten

Råsyltede Rabarber og andre sjove ting….

Rød Ananas

Puuh det er længe siden jeg har skrevet…. Men nu er det ovre – vi er flyttet og kommet godt i hus. Jeg vil starte med at bekende at jeg elsker min nye have, og hvis man ser bort fra min nattesøvn, har jeg, sammenlagt, nok brugt mere tid udenfor …

Læs resten

Lækker Pesto

MMM…..  Findes der noget bedre end lige at lave en pizza? Og kan det blive bedre end at lave sin egen lækre pesto? Jeg deler lige denne lækre opskrift, på hjemmelavet Nordisk pesto Du skal bruge: 1 håndfuld frisk persille 1 håndfuld mandler 4-5 fed hvidløg en klump parmesan salt …

Læs resten

Redneck Turtleburgers!!!!

Så kan du godt begynde at glæde dig 🙂 -Det bliver godt det her! Jeg så et billede af Redneck Turtleburgers hvorefter jeg besluttede mig for at det skulle prøves. Hurtigt fik jeg koordineret med Onsdagshelten (det var ham der skulle lave mad) at det var dem her han skulle …

Læs resten

Pennys Æggekage (Dukan venlig)

Jooo, det er hårdt at være husejer (selvom jeg kun officielt har været det i et døgn). I weekenden skulle der skoves (Man tager ud i skoven og fælder træer og saver dem op). På trods af det kræver lidt arbejde, så er det en meget god måde at få …

Læs resten

Iste og teknik

Så er jeg startet på et nyt semester, som blandt andet byder på robotprogrammering, tværfaglige workshops og ellers “business as usual”.  Jeg kan mærke det bliver et spændende semester og glæder mig lidt, til vi er rigtig i gang. I mellemtiden, har jeg lavet iste. Jo, det er sikkert billigere …

Læs resten

Dukan Musli

Bom – Så tænkte jeg at jeg ville prøve den der Dukan-kur. Jeg kender en del, som har haft rigtig gode resultater med den, og jeg kunne nu godt trænge til at tabe nogle kilo. Så jeg begyndte i går. I dag har jeg fundet på en lækker morgenmad og …

Læs resten

Brownies og andre gode sager

Puh, de sidste par dage har godtnok været fyldt, med spændende aktiviteter! Når jeg endelig har fri fra studiet, har jeg tendens til at have mere travlt, end når jeg rent faktisk er på uni. Tirsdag havde jeg en masse veninder på besøg, hvor vi lige fik vendt verdenssituationen – …

Læs resten

Pinner du?

Jeg anser mig selv for at være kreativ, men jeg finder jo ikke på alting selv. Inspiration finder jeg mange steder, men eet af de mere smarte er siden Pintrest – Kender du den? Det er en virtuel opslagstavle, hvor brugere kan slå billeder, opskrifter, kreativer ideer – ja næsten …

Læs resten

Hjemmelavet karamel

Engang imellem finder jeg noget at kaste min kærlighed over, og lige for tiden er det fyldte chokolader. Fyldet er for det meste marcipan med smag (nu er det jo jul), men jeg ville lige prøve med karamel også. Resultatet blev så vellykket at jeg ville dele denne fantastiske opskrift …

Læs resten