I weekenden havde jeg en masse søde piger på besøg, til (sidste års) julefrokost. Een af forretterne var disse fine pizzaroser, som ikke bare er pæne at servere, men også rigtig lækre at spise. Du skal bruge: – En rulle pizzadej (Helst firkantet) – En pakke pepperoni Evt: – Champignon …
Eller popcornkonfekt. Popcorn er jo den “nye” superfood – fyldt med antioxidanter og relativ sund – i hvert fald sundere end chips. Den ligger nok på ernæringsbarometeret sammen med mørk chokolade og rødvin – så længe det ikke er mikropopcorn. Den egner sig ikke kun til jul men også ganske …
Jeg var hos en veninde, til noget hygge, hvor vi fik de her daddeltrøfler. Hun sendte opskriften til mig, men den endte med at se sådan ud: *Man kan ikke se hvad der står Nå, så var gode råd dyre, så det endte med jeg fandt på min egen, udfra …
Nu lovede jeg en opskrift på lækre æblefritter, så den kommer her. Det er en supernem snack, både til uventede gæster -eller bare til sofahygge søndag aften. Du starter med at finde (eller lave selv hvis du er overskudsmenneske) – 2 ruller tærtedej – 2dl æblemos (det kan man også …
Pennys