Nu lovede jeg en opskrift på lækre æblefritter,
så den kommer her.
Det er en supernem snack, både til uventede gæster
-eller bare til sofahygge søndag aften.
Du starter med at finde (eller lave selv hvis du er overskudsmenneske)
– 2 ruller tærtedej
– 2dl æblemos (det kan man også lave selv)
– Perlesukker til drys
– 1 æg til pensling
Rul/læg tærtedejen ud på en bageplade
Smør æblemos på i et relativ tyk lag
Læg tærtedej ovenpå
Slice den i mundrette bidder med en pizzaskærer
Pensl med æg og drys med perlesukker
Bages i ovnen på ca.180 grader i ca 20-25 min.
Tages ud når den er flot gylden.
Serveres når de er kølet – evt. med hjemmelavet karamelsauce (opskrift her)
Velbekomme!
