Selvom vejret ikke helt er til det,
så synes jeg alligevel, at jeg vil dele min opskrift på iskaffe.
Det er simpelthen megalækkert og man kan jo lave den så stærk/sød/mild som man vil!
Og det er supernemt!
Du skal bruge 1/2dl espresso – altså een kop.
Jeg har en maskine, så jeg har lavet en kop – alternativt kan du købe og bruge instant 😉
Hæld espresso i et glas sammen med 1tsk rørsukker
(Du kan putte mindre eller mere i, alt efter temperament)
Rør sukker ud med en ske.
Fyld isterninger i glasset
Tilsæt iskold mælk.
Færdig!
Du kan selvfølgelig dryppe lidt vaniljeekstrakt i, eller blande lidt vaniljesukker i rørsukkeret.
Alternativt kan du blande det op med kakaomælk, eller putte en kugle vaniljeis i, i stedet for isterninger.
Og måske lidt flødeskum på toppen, drysset med kakaopulver?
Mulighederne er uendelige og det er kun din fantasi der sætter grænser 😉
(Prøv endelig også med forskellige slags frugtsirup, til at give et ekstra pift af sommer).
