Tomater – Tips og Tricks

Fuglene synger, solen skinner og rimfrosten får græsplænen til at fremstå helt hvid og sprød. Foråret er over os, og vi er lige nu midt i tomatplantningssæsonen!
Jeg tror altid jeg har haft tomater om sommeren –
enten i vindueskarmen i lejligheden eller på altanen,
eller på friland – i højbedene efter vi er kommet i hus.

Jeg plejede at købe en bakke lækre tomater,
pille kernerne fra og plante dem direkte,
og spise resten af tomaten –
underligt nok synes jeg aldrig at dem jeg plantede,
blev ligesom dem, jeg havde slagtet for frø.

Og lige netop dét er der en forklaring på :
Det er nemlig sådan,
at de tomater du køber i supermarkedet,
er specielt fremavlet til at vokse hurtigt, være store, kødfulde, have en bestemt farve,
eller hvad egenskaber producenten nu ville.
Det betyder at købetomaterne er en resultatet af en krydsning mellem mange planter,
og at deres frø derfor ikke er “låst” på de egenskaber.
Altså – frøene kan ende op i hvilken som helst krydsning,
da producenten ikke skal bruge tomaternes frø,
hvorfor de ikke behøver at besvære sig med at låse dem til sorten.

Så derfor, hvis du vil have en bestemt sort,
er du nød til at købe frøene, første gang i alt fald.
Jeg kan godt li’ at det ikke er “alminedelige” tomater,
men at de for eksempel er gule, lilla eller tigerstribede,
så jeg plejer at gå på jagt forskellige steder når jeg skal have frø eller planter
(Om så det er tomater, agurker, frugttræer eller hvad jeg har lyst til).
Jeg dyrker normalt også asier, som jeg sylter i efteråret – som Farmor har lært mig.

Jeg har i år investeret i disse tre slags –
indtil videre –
og jeg har allerede plantet to slags til forspiring,
i vindueskarmen. Mon ikke det i år bliver den slags jeg regner med 😉

Plantetorvet har for eksempel gratis fragt resten af Marts –
så det er en kærkommen lejlighed til at finde nogle lækre sager til køkkenhaven.

Som sagt er det nu her du skal spire dine tomater,
indenfor – jeg tror ikke de kan klare sig i drivhus helt endnu.
Når min er store nok, bliver de plantet ud i køkkenhaven,
op imod det tomathegn jeg byggede sidste år.

Nedenunder kan man med fordel plante enten taghetes eller basilikum.
Meeeen basilikum er nok bedst hvis du dyrker dem i drivhuset og ikke på friland.
Begge planter holder utøj væk og taghetes er oveni også afskrækkende for katte,
som tror din køkkenhave er en stor kattebakke…

Så snart mine tomater kommer frem og har mindst eet rigtigt blad, udover kimblade,
kommer de ud af minidrivhuset og kommer til at bo i en potte –
indenfor lidt endnu.

I løbet af mine tomaters levetid,
skal jeg nok vende tilbage med tips og råd til pleje og pasning,
så du kan ikke selv behøver at læse grundigt op på det hele 🙂

Go søndag!