Det bedste ved sommeren, er alle de her friske råvarer som man kan lave alle mulige lækre ting med! Jeg havde en bakke nektariner, som var blevet lidt bløde. (Jeg kan bedst lide dem hårde og sprøde) I Berlin, havde jeg set chutney med koriander og æble, og har tilfældigvis …
Nu sommeren ENDELIG er kommet, er det også på tide I får opskriften på min sommersalat med bid i. Den består af en fuldmoden mango, skåret i strimler, en avokado skåret i tern og en chili – den styrke som du foretrækker. Jeg ELSKER mango – synes det er en …
Egentlig ved jeg ikke om mønsteret hedder Kurveflet-mønster, men på engelsk hedder det Basket weave, så jeg håber min grove oversættelse går. Som de fleste af de ting jeg laver, så er det til nogen. Det sker ikke så tit jeg laver noget til mig selv – og i dag …
Nu har både Onsdagshelten og jeg fri, eller dvs. vi skal i hvert fald ikke på arbejde. Så det betyder vi kan stå sent op, og nyde morgenerne sammen 🙂 I dag lavede jeg Amerikanske Pandekager til morgenmad – og det er en gudespise – om man laver det med …
Selvom jeg elsker chokolade, så spiser jeg ikke så meget af det selv. Det har vist sig at være en god egenskab, når jeg laver min årlige julekurv, med godter i, til familie og venner. Fyldte chokolader er sjove at lave, og du kan helt selv bestemme hvad der skal …
1. søndag i advent, havde vi inviteret nogle venner og noget familie, til at hygge med os. Vi brugte formiddagen på at være i haven, og gik derefter ind for at gøre klar til gæster. På plakaten var hvid gløg og æbleskiver – selvom vi aldrig nåede til æbleskiverne (folk …
Til min svigerfar, har jeg i år hæklet en lækker uldhue. Han er lidt tynd på toppen, og den hue han allerede har, dækker ikke ørene. Når han ikke bruger huen, går han med kasket – og jeg ved han arbejder meget udenfor, så jeg tænkte denne gave ville være …
Hele julen igennem, vil der her på bloggen komme guides og spændende aktiviteter til, hvordan du kan pynte eller forsøde din julehygge lidt ekstra. Jeg starter her med at give dig en opskrift på hæklede juletræer, og et tip til hvordan du kan pynte dem. Hvis du mangler hæklenåle kan …
Jeg synes muffins er fantastiske! Små portionsanrettede kager, som man kan tilpasse og pynte, efter højtider eller hvad man bare godt kan lide. Her kommer min opskrift – en slags grundopskrift, til nemme og lækre muffins! Start med at tænde ovnen på 200grader. Du skal bruge: – 200g sukker – …
Jeg var hos en veninde, til noget hygge, hvor vi fik de her daddeltrøfler. Hun sendte opskriften til mig, men den endte med at se sådan ud: *Man kan ikke se hvad der står Nå, så var gode råd dyre, så det endte med jeg fandt på min egen, udfra …
Pennys